
RESTAURANT

Restaurant bistronomique
ET UNE CUISINE RESPONSABLE
Nous vous proposons au travers de notre carte, une cuisine composée de produits locaux, frais et de saison. Quatre entrées, quatre plats et quatre desserts seront spécialement élaborés par notre chef. Tous les mois, la carte sera entièrement renouvelée mais toujours avec l'objectif de partager avec vous une cuisine locale et intemporelle. N'attendez plus pour retrouver les propositions de notre chef cuisinier Jordan Robinot et son équipe.
Un cadre atypique
POUR TOUS VOS EVENEMENTS
Au plein coeur du stade hippique du Grand Parquet, retrouvez une ambiance chaleureuse et accueillante nichée dans un écrin de verdure, au coeur de la foret de Fontainebleau. Le lieu idéal pour accueillir vos plus beaux événements privés. Ouvert aux particuliers et aux entreprises, le restaurant dispose d'une capacité d'accueil variable en fonction de la disposition souhaité : 70 personnes en place assise et jusqu'à 150 personnes en format cocktail.
Deux espaces de travail entièrement équipés sont également disponibles à la location pour vos événements d'entreprises. Une salle de réunion pensée pour l'accueil de petits groupes allant jusqu'à 12 participants, idéale pour vos réunion de coworking. Une salle de conférences pouvant accueillir jusqu'à 80 participants pour vos annonces stratégiques, bilans ou conférences.
